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洗碗机欧美占有率70%中国只有2.5% 市场爆发点来了
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洗碗机是今年家电行业为数不多的亮点之一。在家电行业总体处于弱势之下,洗碗机行业逆势上行。

奥维云网零售端的监测数据显示,2020年一季度洗碗机销量24.6万套,销额10.4亿元,零售量同比增长10.4%,领跑厨电甚至整个家电品类。

一方面是疫情之下,消费者对于健康厨电、消毒杀菌的厨电产品需求升温;另一方面,随着消费升级,消费者对洗碗机的需求越来越高。至少这两方面是今年一季度洗碗机行业逆势飘红的主要原因之一。

从市场潜力看,洗碗机需求正进入快速增长阶段。根据国家统计局2019年发布的数据显示,各省洗碗机普及率均未达到3%,综合预计整体普及率仅有1%左右,而这与欧美等发达国家的占有率还有巨大的差异。

奥维云网厨电事业部高级研究经理董鑫鑫表示,洗碗机作为安装类产品,跟房地产趋势关系密切,2017年以前同比能达到100%以上。2020年,受疫情影响,消费者健康意识提升,外加专家背书,洗碗机的增长趋势也比较好,增速基本保持在20%左右的增长水平。

当越来越多懒癌患者开始获得厨房主动权,对解放双手的洗碗机需求也渐渐开始提升。其实,洗碗机的诞生,远早于洗衣机、吸油烟机等家庭常用家电。但是目前洗碗机在国外的占有率高达70%,在中国普及率只有2.5%。为何洗碗机这么不受欢迎?一方面是因为早期厨房面积小,洗碗机安装不便,另一方面则是因为洗碗机高昂的价格和消费环境并不成熟。

从产品设计看,洗碗机设计越来越符合用户需求。随着洗碗机技术的不断迭代,目前市面上在售的洗碗机品牌繁多,款式分类有台式洗碗机、独立柜式洗碗机、嵌入式抽屉洗碗机和水槽式洗碗机。嵌入式洗碗机由于在结构设计上有着明显优势,在洗碗机市场占据近半的市场份额。加上洗碗机技术革新、规模增长带来价格的下降,洗碗机进入平常百姓家的现象愈发明显。在规格方面,洗碗机主要有喷淋式、涡流式和超声波式三种清洗方式,家用洗碗机基本上都是喷淋式。喷淋式洗碗机就是水泵将加热后的热水加压喷出,利用加压后的高温高压水流来冲刷餐具,配合上能降解油污的洗碗粉,来达到清洗餐具的目的。洗碗机相对于人洗,能做到对餐具无死角的冲刷,而且水的用量也远比手洗来得少。

实际上,洗碗机能否洗净和洗涤程序有关。比如早在2007年就对洗碗机进行立项研发的格兰仕,是国内最早研发与制造洗碗机的生产企业之一。

格兰仕洗碗机拥有五大洗涤程序,重油污和少量碗筷清洗都能找到对应的洗碗模式。双层喷淋臂和顶部喷淋,360°无死角覆盖餐具,加上高温高压的作用,全方位冲刷餐具。洗碗过后还能除菌和烘干,碗内没有水珠残留,避免滋生细菌,碗筷用起来洁净更安心。

多功能洗碗机正成为年轻人首选,洗碗机还需进行消费者教育。嵌入式洗碗机是目前市面上最为主流的一种洗碗机,一般是嵌入安装在厨房的橱柜等地方,虽然体积大,但是丝毫不占地方,而且更加美观。洗碗机建议买大不买小,毕竟东西少空间大有“半载”功能可以节省水电,但东西多没空间就只能多洗两次更麻烦。

以格兰仕嵌入式洗碗机(W8A2Q1) 双层碗篮设计为例,可以满足5-8人中国大家庭日常清洗需求,炒锅也能轻松放入。其嵌入式洗碗机耗水量仅为7L,却兼备了洗碗、除菌、烘干、储存一体,同时除菌率达99.99%。

“目前来看,洗碗机市场的前景非常广阔,人们生活水平不断提升,消费者年轻化,但是消费者固有的生活方式需要逐渐改变,而且洗碗机作为家电产品,价格也比较高,推动洗碗机市场快速增长还需要强有力的外部契机。消费者教育还是比较漫长的过程,产品价格合适,家里空间合适,还要改变消费者生活方式,从年轻人入手,效果会更好。”奥维云网厨电事业部高级研究经理董鑫鑫说。

(本文转载自中国家电网)

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